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Nuestro Catálogo

Bases elaboradas bajo las más estrictas  

medidas de seguridad alimentaria 

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Base Real

Delicioso sabor a mantequilla nos da nuestra base Real. Su elaboración a base de grasa butírica 100% natural, te ayudará a crear sabores con una gran consistencia cremosa y un sabor insuperable digno de los helados más finos del mercado.

 

Contenido de grasa al 16%.

Base Monarca

El balance perfecto entre ingredientes naturales para crear un sinfín de sabores y elaborada con grasa butírica. Una combinación perfecta que por sus características nos da cremosidad, sabor y rendimiento en los productos.

Esta base es la favorita del paladar mexicano, ideal para el consumidor final.

 

Contenido de grasa al 14%.

Base Imperial

Por su alto contenido en leche y su cuidadosa elaboración. 100% natural, esta base es ideal para crear los más finos y exquisitos helados y paletas, logrando satisfacer a los más exigentes paladares tanto nacionales como internacionales.

 

Contenido de grasa al 13%.

Base Reyna

Base para crear helados tipo americano. Su elaboración a base de materias primas de la más alta calidad y un alto contenido leche, hace que su sabor natural se puede mezclar con otros ingredientes para crear balances perfectos entre sabores y texturas. Esta le brinda también, un alto rendimiento de sus productos.

Contenido de grasa al 15%.

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Base Corona

Por su alto contenido de leche, combinación de grasa butírica y grasa vegetal, esta base nos brinda la opción de crear ricos sabores para helados, paletas y aguas con excelentes resultados en calidad.

 

Contenido de grasa al 12%.

Base Condesa

Si lo que necesitas es sabor, calidad y buen precio, esta base es la ideal. Elaborada con leche descremada, crema de leche de vaca y grasa vegetal, es una excelente opción para la elaboración de productos económicos pero de una gran calidad.

 

Contenido de grasa al 8%.

Base Yogurt Real

Base de yoghurt 100% natural, elaborado con los mejores ingredientes en leche, grasa, estabilizantes y cultivo para crear un yoghurt natural. La ventaja de este producto es que se puede utilizar tanto para el helado suave tipo twist, como para la elaboración de helado duro o paletas. Se recomienda 4 porciones de yoghurt, por 1 porción de base para helado.

Contenido de grasa al 4%.

Base Helado Suave

Sabores: NEUTRO, VAINILLA Y CHOCOLATE.

Nada mejor para fabricar helado tipo twist. Elaborado

con grasa vegetal 100% natural y leche, logrando con esta mezcla, un estilo especial para la creación de helado suave con grandes variedades de sabor; tales como fresa, vainilla, chocolate, entre otros.

 

Contenido de grasa al 5%.

Presentación en cubeta de 19 l. y porrón de 9.5 l.

Ventas y atención al cliente:

01 (55) 5872 6600 / Lada sin costo: 01800 523 1320

Contamos con distribución de nuestros productos en el interior de la República

LOS EXPERTOS EN BASES PARA
HELADOS, PALETAS Y AGUAS
 
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Base para helado
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Nuestra Misión

Desarrollar, fabricar y proporcionar a nuestros clientes y partes interesadas, productos de la más alta calidad e inocuidad alimentaria. Implementando e implantando sistemas de calidad e inocuidad alimentaria que permitan estrategias para la fabricación, logística y control de los riesgos identificados.

 

Mejorando continuamente nuestros procesos, motivando al personal de la organización en todo momento al compromiso y sentido de pertenencia.

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Nuestra Visión

Ser líder a nivel nacional en base a la calidad e innovación de los productos y servicios que se ofrecen, generando estabilidad, crecimiento y bienestar a nuestros trabajadores. Buscando siempre la innovación de nuevos productos, ante un mercado cada vez más exigente.

Certificación HACCP

de Inocuidad Alimentaria

 
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Descargue nuestro recetario

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También Producimos

y Comercializamos

 
Base para helado
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Bases creadas con la más alta calidad para lograr sabores únicos en sus helados, paletas,

aguas y postres.

Política de Calidad e Inocuidad Alimentaria

En Industrias la Real Michoacana, el compromiso es y será, una constante en la implementación e implantación de sistemas de gestión de   la calidad  e inocuidad alimentaria a través de personal calificado, para establecer procesos  de fabricación de productos como bases  para helado, coberturas de chocolate, helados, nieves y paletas,  que garanticen a nuestros clientes la más alta calidad e inocuidad alimentaria.

Estableciendo acciones conjuntas para:
 
• Promover  la mejora continua,
• Cumplir  los  requisitos de las partes interesadas.
• Vigilar y controlar los riesgos identificados, y
• Promover el bienestar organizacional y de su
   entorno a través del trabajo en equipo.

Base para helado
 
 
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Otras Marcas de Industrias La Real Michoacana

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Lada sin costo: 800 523 1320

Tel: (55) 5872 6600

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